Kann man auch ohne Strom eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten? Wie kann man überhaupt kochen, wenn der Strom ausfällt? Wie kommt man in diesem Fall mit seinen Vorräten möglichst lang zurecht? Und wie schafft man es, dass das Ergebnis auch noch gut schmeckt? Auf all diese Fragen soll unser Notfallkochbuch "Kochen ohne Strom" eine Antwort geben.

Das Projekt wurde von mehreren fachkundigen Beteiligten ins Leben gerufen: Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), die Bonner Feuerwehr, das Technische Hilfswerk und alle Bonner Hilfsorganisationen haben sich zusammengeschlossen, um Ihnen mit dem Notfallkochbuch alltagstaugliche und praktische Tipps zum titelgebenden Thema "Kochen ohne Strom" an die Hand zu geben. Dafür wurden in einem Wettbewerb in ganz Deutschland Rezeptvorschläge gesammelt. Das Kochbuch wird die besten und kreativsten 50 Einsendungen direkt aus der Bevölkerung präsentieren. Flankiert werden sie mit viel nützlichem Hintergrundwissen aus dem Bereich von Notfallvorsorge und Katastrophenschutz – und natürlich kommt auch der Genussfaktor nicht zu kurz. Das Buch wurde gemeinsam mit dem Bassermann Verlag realisiert und ist seit dem 27. September 2021 im Buchhandel für 9,99 Euro erhältlich.

Das Projekt in Zahlen

195

195 Tage lang konnten Sie Ihre besten Notfallrezepte beim Wettbewerb einreichen.

522

Insgesamt 522 Ihrer besten Rezepte haben uns über den Wettbewerb erreicht.

8

8 verschiedene Institutionen aus dem Bonner Katastrophenschutz haben das Projekt initiiert und lassen ihr Fachwissen in das Buch einfließen.

Zitat

Mit einem "Kochbuch für alle Fälle", gefüllt mit wunderbaren Rezepten, wollen wir ein virales Marketing für die Notbevorratung – eine wichtige Befähigung zum Selbstschutz – auslösen.

Projektverantwortliche des Teams "Kochen ohne Strom"

Pressemitteilungen

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